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¿Por qué las empresas eligen ser Sociedades BIC?

Cuando una empresa decide convertirse en una Sociedad de Beneficio e Interés Colectivo (BIC), su propósito se enfoca en crear un impacto útil y aprovechable para el contexto en el que lleva a cabo sus actividades. Es decir, crea valor económico, social y ambiental. Y esta intención se logra teniendo en cuenta las dimensiones de [...]

¿Qué clase de empresa esperas ser en este 2021?

El 2020 fue un año desafiante para todos los sectores. Muchas compañías sufrieron cambios estructurales y han pasado por retos importantes que incluso hoy deben enfrentar, pero el pasado año dejó varios aprendizajes que se deben tener en cuenta para seguir creciendo de cara a la pandemia y al futuro después de ella. El área [...]

El papel de la tecnología en la producción agroalimentaria

La microencapsulación, la aplicación de CO2 a presión o CO2 supercrítico, tecnologías de extracción y purificación sostenibles, la inspección multimodal y la proteómica son algunas de las tecnologías que están cambiando la producción agroalimentaria. A continuación, te presentamos las 5 tecnologías que la industria alimenticia está empezando a implementar. Aplicación de CO2 a presión o [...]