Teniendo en cuenta las nuevas tendencias que nos dejó la coyuntura y que siguen en constante cambio y evolución, te presentamos unos consejos para retener el talento humano.
1. Comprensión en adaptación organizacional
Se dice que los nuevos colaboradores pueden tardar de 6 a 24 meses en adaptación de sus cargos, y en la apropiación de la estrategia y misión de la compañía, por tal razón los empleadores deben realizar programas de adaptación y brindarles seguimiento a los colaboradores.
2. Énfasis en salario emocional
Mucho se habla, pero poco se hace para mantener a los colaboradores...
El trabajo remoto llegó para quedarse, ¿Nos sorprende? No.
La sociedad en la que vivimos hoy en día se encuentra en un contexto global expuesto a cambios constantes: lo que hoy es tendencia, mañana puede quedarse atrás. Por ello, antes de comenzar, queremos recordar que las tendencias que acontecen este nuevo 2022 pueden ser cambiantes, como todo lo que nos rodea actualmente. ¡Renovarse o morir! Y así, continuamente.
Hace dos años, casi nadie hubiera imaginado que podríamos realizar nuestro trabajo sin ni si quiera quitarnos el pijama. Hoy, tenemos interiorizado y vemos completamente...
Toda industria debe afrontar la necesidad de actualizar sus procesos productivos periódicamente para estar al día con los avances tecnológicos, medioambientales, de mercadeo, entre otras. De manera que no es una sorpresa para ningún emprendedor o empresario con larga trayectoria que los meses venideros anuncian importantes retos en las diferentes áreas industriales.
En este blog te hablaremos de algunos de los principales retos que se presentan en la industria alimentaria y cómo esta puede adaptar sus procesos productivos para estar al día con las innovaciones.
1. Uso consiente del agua
El...
A pesar de la coyuntura, y en línea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS 12), la industria de alimentos de Colombia se ha propuesto para 2030 cumplir con la producción y el consumo responsable a través del cambio en los métodos de producción y consumo de bienes y recursos.
El escenario de la industria para 2030 es desafiante y motivante al mismo tiempo. El covid-19 creó una coyuntura inesperada que retó a mantener las empresas en operación y garantizar que las cadenas de abastecimiento operaran, pese a las dificultades, para que los colombianos pudieran acceder a la comida y sigue...
De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, una alergia a la comida es una reacción a algún alimento en donde se ve implicado el mecanismo inmunológico. La prevalencia de estos es de un 1-3% en adultos y 4-6% en niños.
El comité sobre Etiquetado de Alimentos de la Comisión del Codex Alimentarius recomienda siempre declarar si un producto contiene los alimentos que causan las reacciones alérgicas más severas: cereales que contienen gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuates, soja, leche y frutos secos.
Las listas de alergenos que deben ser declarados en las etiquetas varían....
Poco a poco, los países de América Latina y el Caribe buscan la manera de restablecer la normalidad tras la pandemia del COVID-19, siguiendo el ejemplo de China, y algunos países que conforman la Unión Europea. En este contexto, el panorama del mercado laboral genera preocupación por el aumento del desempleo y la destrucción de empleos por cuenta de las medidas adoptadas para contener y mitigar la pandemia. No obstante, este año también hemos visto cómo el teletrabajo ha permitido mantener las operaciones de muchas instituciones gubernamentales y empresas, ganando mayor visibilidad y respaldo...
Cada año, el 1 de mayo celebramos el Día Internacional de los Trabajadores, una jornada que nos ofrece un espacio para la reivindicación y una nueva oportunidad para la reflexión. Tener un buen trabajo es el tema que más preocupa a los ciudadanos de todo el mundo, según una encuesta reciente. Por ello, viendo el panorama del mercado laboral y el escenario incierto que se aproxima, todos los trabajadores (también los de América Latina y el Caribe) tenemos razones de sobra para sentir inquietud.
¿El fin del trabajo?
Camiones que se manejan solos, restaurantes que sirven comida sin cocineros...
La microencapsulación, la aplicación de CO2 a presión o CO2 supercrítico, tecnologías de extracción y purificación sostenibles, la inspección multimodal y la proteómica son algunas de las tecnologías que están cambiando la producción agroalimentaria. A continuación, te presentamos las 5 tecnologías que la industria alimenticia está empezando a implementar.
Aplicación de CO2 a presión o CO2 supercrítico en procesos de desgrasado de alimentos
La primera de las líneas es la aplicación de CO2 a presión en proceso de desgrasado de alimentos en respuesta a la creciente demanda e interés del...
“Yo contrato por actitud y entreno para las habilidades técnicas”. Esta frase, que pronunció el dueño de un prestigioso hotel de Chile (y que aparece en el libro Desconectados), es una invitación a reflexionar sobre la verdadera importancia de eso que llamamos las habilidades blandas o socioemocionales. Aspectos como la puntualidad, tener una buena actitud, saber trabajar en equipo o estar siempre dispuesto a aprender, de acuerdo con la afirmación de este empresario, pueden ser decisivos a la hora de encontrar un nuevo trabajo. ¿De verdad las habilidades blandas pueden ser más relevantes en...